Még egy zellerszáras receptet szeretnék bemutatni nektek. Nem kell bele sem tejszín sem tej úgyhogy akik nem fogyasztanak tejtermékeket azok is nyugodtan kipróbálhatják. Nagyon egészséges és rendkívül olcsó (300 ft az össz  alapanyagköltség) és persze finom is.

Hozzávalók:

8-10 zellerszár

2 kicsi vagy egy közepes krumpli

1 leveskocka

1,5 l víz

1ek olivaolaj

Elkészítés: A zellerszárakat feldaraboljuk és olivaolajon 5 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, a leveskockát és felöntjük vízzel. 25 percig közepes lángon főzzük, majd levesszük a tűzről, 5 percig állni hagyjuk, majd leturmixoljuk. Ehetjük reszelt sajttal, pirított zsemlekockával vagy magában is.