1.0Okos nők klubjahttps://inspiralo.cafeblog.huDpetrushttps://inspiralo.cafeblog.hu/author/dpetrus90gmail-com/Lekvárt főzni távolról sem nehéz feladat, sokkal gyorsabban és könnyebben kész mint azt gondolnánk. Èn cukormentesen, stevia alapú folyékony édesítővel készítettem most a kedvenc kombinációmat: eper-rebarbara. Kevesebb, mint egy óra munka volt vele, ha eddig nem készítettünk lekvárt otthon akkor mindenképpen érdeme, ha pedig igen,  ezt az eper-rebarbara kombinációt akkor is érdemes kipróbálni. <a href="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-127.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-413" src="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-127-300x225.jpg" alt="fotó 1(27)" width="300" height="225" /></a> <strong>Hozzávalók:</strong> 4x370ml-es üveghez 1kg eper 20dkg rebarbara 400g cukornak megfelelő édesítő (nálam Cukvia) fél cs. citromsav 1 cs Dr Oetker Dzsemfix Szuper <strong>Elkészítés:</strong> az epret megmossuk és feldaraboljuk, a rebarbarát megpucoljuk (a külső rétegét lehúzzuk) és kb 1 cm-es darabokra vágjuk. Az egészet leturmixoljuk. Egy lábasban felrakjuk a dzsemfixszel, a kimért édesítővel és citromsavval főni. Folyamatosan kevergetjük míg fel nem forr. 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a lángról. A befőttesüvegeket fejjel lefelé forró vízbe állítjuk, majd kiszedük és peremig lekvárral töltjük őket. 5 percre megfordítjuk. Ez után egy estére ruhák közé (én az ágyneműtartóba tettem) tesszük, így lassaban hűl ki. <a href="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-316.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-405" src="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-316-300x225.jpg" alt="fotó 3(16)" width="300" height="225" /></a> <a href="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-223.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-406" src="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-223-300x225.jpg" alt="fotó 2(23)" width="300" height="225" /></a> <a href="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-124.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-407" src="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-124-300x225.jpg" alt="fotó 1(24)" width="300" height="225" /></a><a href="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-128.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-417" src="https://inspiralo.cafeblog.hu/files/2014/05/fotó-128-225x300.jpg" alt="fotó 1(28)" width="225" height="300" /></a>rich