A tócsni is egy olyan étel, amit bár imádok, mégsem nagyon eszek, mert sok olajban kell kisütni. Most gofrisütőben készítettem el, így nem kellett hozzá csak 1 ek zsiradék és mégis nagyon nagyon finom lett. Ha nincs gofrisütőnk akkor olajban is ki lehet sütni és sima búzaliszttel is készíthető.

Hozzávalók: (14 darabhoz)

4 közepes krumpli

1 nagy répa

1 kisebb zeller

2 tojás

200g teljes kiőrlésű búzaliszt

1ek kókuszolaj

só, vegeta

Öntethez: 1 bögre tejföl, 1 szép szál újhagyma, só

Elkészítés: A zöldségeket megpucoltam,  lereszeltem, a tojásokkal összekevertem, sóval és vegetával ízesítettem, majd hozzákevertem a lisztet és olajat is. Gofrisütőben kisütöttem őket és a tejfölbe belekevertem a felkarikázott újhagymát és egy csipet sót.

+Tipp: Reszelhetünk a tésztába sajtot is.