A szőlőmaglisztről már sok helyen olvastam, hogy mennyi jó hatása is van, de még soha nem próbáltam. Most egy akció keretén belül fél áron sikerült hozzájutnom, így gondoltam érdemes kipróbálnom. Először gondban voltam vele, hogy mit is készítsek belőle, mert a mellett, hogy egy számomra teljesen új alapanyagról van szó, még azt is olvastam, hogy pozitív hatását akkor fejti ki leginkább, ha nyersen, sütés nélkül fogyasztjuk. Szóval fel volt adva a lecke. Sokat gondolkoztam rajta, és mivel egy mindenmentes diétát követő barátnőmnek szülinapja lesz és amúgy is szerettem volna meglepni valamilyen édességgel így bonbonok lettek belőle.
Hozzávalók: (8 db-hoz)
100g szárított datolya
2ek szőlőmagliszt
1 kiskanál méz vagy agave szirup
kókusz és kakaópor
Elkészítés: A datolyát aprítóban vagy turmixgépben aprítjuk, majd hozzákeverjük a mézet és a szőlőmaglisztet. Kis gombócokat formázunk belőle, majd kakaóporba vagy kókuszreszelékbe hempergetjük és már kész is.
A szőlőmagliszt főbb hatásai: erős antioxidáns (megköti a szabadgyököket, ez által a rák kialakulásának veszélyét is csökkenti), az érrendszerre pozitívan hat (érfalak erősebbek lesznek, thrombosisveszély csökken), lassítja az öregedést, fiatalon tart (kozmetikumokban is használható). Àllítólag az agyműködést is serkenti, szóval vizsgaidőszakkor is ajánlott. 🙂
Felhasználás: Egy-egy kiskanállal a joghurtba, müzlibe, kakaóba, vagy nyers sütikbe. Sütés esetén is adhatjuk a lisztkeverékhez.
Kinek NEM szabad? Véralvadásgátló gyógyszerekkel együtt ne fogyasszuk.
Legutóbbi hozzászólások