A tócsni is egy olyan étel, amit bár imádok, mégsem nagyon eszek, mert sok olajban kell kisütni. Most gofrisütőben készítettem el, így nem kellett hozzá csak 1 ek zsiradék és mégis nagyon nagyon finom lett. Ha nincs gofrisütőnk akkor olajban is ki lehet sütni és sima búzaliszttel is készíthető.
Hozzávalók: (14 darabhoz)
4 közepes krumpli
1 nagy répa
1 kisebb zeller
2 tojás
200g teljes kiőrlésű búzaliszt
1ek kókuszolaj
só, vegeta
Öntethez: 1 bögre tejföl, 1 szép szál újhagyma, só
Elkészítés: A zöldségeket megpucoltam, lereszeltem, a tojásokkal összekevertem, sóval és vegetával ízesítettem, majd hozzákevertem a lisztet és olajat is. Gofrisütőben kisütöttem őket és a tejfölbe belekevertem a felkarikázott újhagymát és egy csipet sót.
+Tipp: Reszelhetünk a tésztába sajtot is.
